POYD’un Ocak Buluşması LATUYAB Bölgesinde, Coğrafi İşaretli Ürünler Gündemiyle Gerçekleşti
Anasayfa > POYD’un Ocak Buluşması LATUYAB Bölgesinde, Coğrafi İşaretli Ürünler Gündemiyle Gerçekleşti
Turizm sektörünün karar vericilerini bir araya getiren buluşma, bu ay yalnızca sektörel gündemi değil, yerel üretim, gastronomi ve coğrafi işaretli ürünlerin turizmdeki rolünü de merkeze aldı.
Limak Lara Hotel Executive Chef’i Sn. Halil Gökmenoğlu,
“Coğrafi İşaretler ve Yöresel Lezzetler (Afyonkarahisar)” başlıklı özel sunumunda;
Türkiye’nin gastronomik mirasını, yerel ürünlerin turizm değer zincirine katkısını ve coğrafi işaretlerin otel mutfaklarında nasıl stratejik bir avantaja dönüştürülebileceğini katılımcılarla paylaştı.
Bu önemli buluşmanın, LATUYAB üyesi bir tesiste ve Lara–Kundu turizm aksının kalbinde gerçekleşmesi; Birliğin yerel değerleri turizmle buluşturan vizyonunun sahaya yansıması açısından da ayrı bir önem taşımış oldu.
POYD ve Latuyab Yönetim Kurulu Başkanı Sn. Hakan Saatçioğlu, toplantının; sektör profesyonellerinin yalnızca mesleki bilgi paylaşımı değil, aynı zamanda turizmin yerel üreticiyle daha güçlü bağ kurmasına katkı sağlayan bir platform olduğuna dikkat çekti.
Antalya turizminin sadece yatak kapasitesiyle değil, kültürü, mutfağı ve yerel üreticisiyle büyüdüğünü bir kez daha ortaya koydu.